一、农业企业相关概念概述

企业，是指依法成立，有自己的名称、组织机构和活动场所，从事生产、流通或服务等活动，为满足社会需求进行的以营利为目的、自主经营、自负盈亏，实行独立核算，具有法人资格，能够独立承担民事责任的经济组织。企业是现代国民经济的基本组成单位，也是市场经济活动的主体。

农业企业，传统意义上的农业企业是指“以动植物和微生物为劳动对象，以土地为基本生产资料，通过人工培育和饲养动植物，以获得人类必需消费品的生产经营企业”。上世纪80年代起，随着人们对“农业”一词理解的挛化，人们开始对“农业企业”有了新的定义。上世纪80年代初，于光远提出十字型大农业”2，随后国家层面就提出要顺应农业产业化发展趋势，强调农业发展中的市场导向性原则和生产要素优化组合原则，将农业生产的各个环节紧密结合起来，形成完整的农业生产体系。基于此，随着农产品加工业、农产品运输业、农产品销售业等涉农产业的发展，“农业企业”的外延大为扩展，它包括与农业产前、产中、产后相关联的所有企业，即凡是直接从事农业生产的企业以及直接或间接为农业生产服务的企业都是农业企业。

而现代农业企业则是指广泛应用现代农业科学技术和管理方法，实行农业规模化经营和产业化经营的新型企业，具有生产立体化、经营综合化、发展外向化等基本特征。公司农场、联合农业企业等都是现代农业企业。现代农业企业的发展，极大地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品的商品化率，推动了农业生产力的发展。

根据不同的分类标准，农业企业可以有多种分类方法。按照所有制的性质划分，可以分为国有农业企业、集体农业企业、私营农业企业和股份制农业企业；按生产产品分类，可以分为种植业企业、林业(园艺)企业、畜牧业企业、水产企业和农产品加工企业；按产业链的长短分，可以分为初级农产品生产企业、农产品加工企业、农工商一体化企业；按大农业的范围分，可以分为农产品生产企业、农产品经营企业、农产品加工企业和农业服务企业。

农业企业同其他类型的企业一样，既有其一般职能，也有其特殊职能。在日常社会经济生活中，农业企业的一般职能表现为对生产力的组织和对生产关系的调节两个方面。农业企业的特殊职能表现在三个方面:为社会提供基本的生产生活资料；保护自然生态环境；提高农民的组织化程度。

二、在中国发展农业企业的重要性

1  发展农业企业是中国农业发展的出路之一

从中国农村发展现状看，自上世纪80年代农村经济改革以来，极大地解放了生产力，取得了辉煌的成就，然而随着中国市场经济的建立和日趋完善，农村经济中一系列深层次的问题日益显现:分散的小规模经营方式与国内外大市场的矛盾问题；种养、加工、销售一体化产业链未形成，农产品附加值低导致农业领域利润薄、农民收入低的问题；土地大面积撂荒、大量农业领域的劳动力和资金流向非农产业进而产生的粮食安全问题等等，所有这些“问题的症结就是农业的基本经营制度问题，即以农户为基本经营单位的农业生产组织形式不能适应市场经济的发展要求”。从发达国家的农业现代化历程看，农业产业化发展是发展现代农业的一条有效途径。例如，法国的市郊农业历史悠久，高度发达，其保持稳定、持续发展，长盛不衰的一个重要原因就是全国各地存在着数以十万计的大大小小的农业企业。它们构成了一个纵横联合、便捷高效的农业服务体系，几乎囊括了农业产前、产中以及产后的所有环节，包揽了农产品种养、加工、销售的各个部门。由此可见，无论就中国农业的发展现状看，还是从农业发达国家的成功经验看，在当前中国发展农业企业不失为中国农业的一条理想的出路。

2  发展农业企业有利于推进农村经济发展和城镇化建设

 (1) 发展农业企业可以增加农民收入，促进农村经济发展。

第一，可以提高农业生产的社会化组织程度，有利于推行规模化、机械化作业，降低人力成本；

第二，农业企业能够根据市场需求，适时调整产业结构，有效避免盲日生产造成的经济损失:

第三，农业企业可以凭借资金优势，加大农村落后生产设备改造，提高农村生产力；

第四，农业企业可以凭借企业的战略规划和科学运作，打出农产品品牌，享受品牌战略所带来的经济效益；

第五，农业企业通过合理的方式与农民合作，使农民变成农业产业工人，拓宽农民收入渠道。

这样，既可以增加农民收入，也可以推动农村经济发展。例如北京华都峪口禽业有限责任公司充分发挥市场运作优势，统一经营管理，并承担市场风险，农户作为投资者，拥有部分产权，每年获得出资、土地和劳动力付出的相关收益合计4065万元，户均3.5万元，极大地促进了当地经济的发展。

 (2) 发展农业企业有利于推进我国的城镇化建设。

目前我国城镇化的主要任务在农村。农业发展是推进农村城镇化的基础。目前我国农业己经开始由传统农业向现代农业转变，农业企业在这一转变过程中扮演了重要的角色。农业企业将小规模的、分散的农业生产联系起来，为我国农村城镇化提供了可靠的物质(包括城镇化过程中所需要的食物和原料)保障和生态环境保障。而且，发展农业企业的结果就是农业的产业化，农业产业化必然引起农村剩余劳动力向城镇聚集，而这正是农村城镇化的关键所在，即只有大量农村剩余劳动力转化为城镇居民，才能促进农村的城镇化。例如，贵州省自2010年以来，在《贵州省100个示范小城镇建设2013年工作方案》、《关于加快推进100个示范小城镇农业产业化发展的十条意见》等文件的推动下，大力培育农业企业，努力推进农村城镇化建设，成效显著。2010年贵州的城镇化率还不到34%, 2013年就达到了38.2%。

3  发展农业企业有利于推进农业科学技术进步

农业科技对农业生产的贡献率是衡量一国农业科学技术水平高低的重要指标。目前，农业发达国家这一指标一般为70%到80%，而我国的这一指标仅仅为55.2%，可见我国的农业科学技术还远远落后于世界先进水平。而农业企业是农业科学技术的最主要推广者。在农业生产中，农业企业为了提高劳动生产率，增强农产品的市场竞争力，不仅会最大程度地吸收和利用先进农业科学技术，还会加强自己的研发能力，加快科研知识向生产力的转变。在这个过程中，农业企业充分发挥着它们的资金、人才、规模、管理和信息优势，能够显著提高一国或一地区的农业科学技术。上海雪榕生物科技股份有限责任公司主要从事生鲜蔬菜的培育、加工和出口，年出口额达到3000万美元以上，该公司在发展过程中，坚持自主创新，获得多项专利授权，在生产装备和技术方面远远领先其他同类企业。比如雪榕生物食用菌生物学转化率达到135-140，高出同行30到50个百分点；通过不断改进生产工艺，公司将蟹味菇传统120天生长周期缩短至100天。由此可见，农业企业在推进农业科学技术进步方面起着十分重要的作用。

4  发展农业企业有利于增强农业抵御风险的能力

农业是典型的风险产业，既有自然风险，也有自然风险之外的其他风险，比如农产品滞销风险、土地流转不稳定风险(因为普通村民之间的土地流转多数没有书面协议或合同，这样人为因素的影响就比较大，随意性强，缺乏长期性和稳定性)、价格风险、信息不对称造成的风险，而且这些非自然风险往往对农民的影响更大。特别是随着国内外农业市场和竞争环境的变化，农业的整体风险愈来愈大，而且也愈来愈复杂。传统一家一户分散的农业经营模式己经无法抵抗这些风险。只有大力发展农业企业，走农业产业化道路，才能更好的抵御这种风险。因为相对于单个农户来说，农业企业有足够的人力、物力，有更先进的技术来应对这些风险。而产业化农户2只需要按照与农业企业订立的合同(或协议)进行农业生产即可。这样，随着农业企业的发展，既可以保证农民的经济收入，也可以有效增强农业抵御风险的能力。

5  发展农业企业有利于提高农业社会化服务水平

农户作为农业生产的最基本单位，高度分散，而且缺乏开拓创新能力，在产业链的延伸、生产的专业化、新技术的应用等方面都困难重重。而农业企业则具有这方面的优势，它作为农业社会化服务的中流砒柱，可以为广大农户提供技术、信息和金融等多方面服务，为实现农业产业化起到了极大的推动作用。比如，在农业社会化服务高度发达的美国，其私人农业企业在农业社会化服务体系中就扮演着非常重要的角色，它们为美国的农业生产提供完善的加工、运输及购销服务，甚至还承担了一部分农业科研和技术推广职能。在提供服务过程中，私人农业企业能够及时为农场主提供真实的市场信息，从而可以有效调节农业生产结构，保证农场主少走弯路。’所以，我国有必要大力发展农业企业，加快我国的农业社会化服务体系建设步伐。