从欧洲工业革命开始,机器化大生产逐渐取代传统手工业生产,人类由农业文明社会逐渐进入工业文明社会,很多国家的城市建设开始进入快速发展时代。同样,我国城市化建设进程快速推进,城市快速扩张。但是,由于城市的快速发展导致出现一系列问题,一方面出现了人居环境恶化、交通拥挤、园林绿地不足等问题;另一方面许多自然村消失或者缩减,农村文化、农村风俗逐渐被人淡忘,具有乡土特色的自然景观被大肆破坏,甚至无数蕴涵着当地历史文化的农业景观被现代化的城市所取代,许多农业景观一去不复返,人们逐渐对农村感到陌生,人们的乡愁感进一步加深,使保护、发展农村文化和风俗,恢复农业景观日益迫切。因此,保护、继承、挖掘和发扬乡村文化的生态农业观光园迅速发展起来,成为市民观光、寻找乡愁、舒缓身心、休闲旅游的青睐之地。
1相关概念的定义及范围界定
1.1生态对于生态的定义,不同学科不同。现代有学者认为“生态”一词源于古希腊,是“家”或者环境的意思。他们认为,生态是生物的存在状态,以及它们与环境之间相互作用、互相影响的关系。现在,“生态”含义的范围也越来越大,人们常用“生态”来形容许多好的事物,比如健康、茁壮、美丽、融洽的事物等均可以称为“生态”。不过,因人们所接受的文化教育环境不一样,每个人对“生态”的理解也不同,现代社会提倡文化的多样性,正如自然界需要物种多样性一样,这样才能保证生态系统的和谐、平衡发展。
笔者借鉴于汝元先生对生态的定义,认为生态是自然环境影响下生物的美好生活生存状态。
1. 2农业我国是农业大国,农业是主要产业,是我国经济发展的第一基础。农业的定义有大有小,从小处讲,农业就是种植业;从大处讲,农业是指种植业、林业、畜牧业、副业和渔业。
笔者采用广义的农业定义,即通过培育动植物而获得食品及工业原料的产业,包括种植业、林业、畜牧业、副业和渔业以及为农业提供生产资料的前部门和农产品加工、储藏、运输、销售等后部门。
1.3生态农业生态农业就是研究农业生物与环境之间的相互关系,以生态理论为基础,以现代生态农业技术为手段,通过农业与环境、生态与经济的平衡,达到农业可持续发展、农业安全和人类健康的最终口标川。
1. 4生态农业观光园笔者对现代生态农业观光园的定义:以生态理念为指导,采用科学方法生产绿色、有机农产品,建设特色村庄,运用乡村环境资源和景观,将环境保护、生态建设融入生产和观光活动中,为游客提供接近自然、欣赏乡村景观、体验农事生活的场所川,建设成集生态保护、环境修复、农业生产、观光休闲体验、旅游度假和科普教育为一体的园区,实现文化传承、农民增收、保护和改善环境的口的。
2园区现状
园区位于洋田村、水坡村和竹山村,规划总面积60余hmZ,规划范围依据项口的农业生产结构、景源特征及其生态环境的完整性和连续性、管理的必要性与可行性,选取两村的地势平缓地带。2.1有利条件园区核心区距离上犹县城约2 km,上犹东高速出口约8 km,距机场(4C级)30 km,距赣州火车站约50 km,上犹一梅水一级旅游公路在园区通过,有较好的区位优势和交通便利条件。
园区全年雨水、光照充足,无霜期长,四季分布明显,气候条件较好;土壤有7个种类,主要为红壤,土层深厚肥沃,有机质含量高,富含氮、磷、钾和微量元素;风向夏季东南风、冬季西北风,典型的亚热带季风性湿润气候。可见,地形、气候、土壤等条件都非常适宜农作物生长。
园区植被覆盖较好,有四季常青乔木、灌木,部分区域内形成具有层次感的植物群落,河道边的护堤植物保护良好。园区内水源条件较好,水资源集中在基地中间部分,为设置水景创造了条件。在农业生产方面,葡萄种植已成规模。园区内,生物品种繁多,形成了生物多样性。整体上,生物群落已形成良性循环。2. 2不利条件园区内农业生产单一,农业景观也只是简单布置,缺少文化内涵和生态功能,与生态农业景观的要求相差甚远,也没有与农耕文化或者植物文化很好地结合川,林相、色相、季相缺少变化,没能形成丰富的植物群落。而且,由于建设开发不当,部分水池边沟坡度过于陡峭,不利于水土保持和设置与水有关的旅游活动;中部水池散置,水源无法联系贯通,存在被割断的现象,不利于给排水、管理、开展旅游活动等。时常有冻害、暴雨、干旱、大风、冰雹、强雷击等自然灾害发生。
3园区规划理念、理论及原则
3.1规划理念以“生态绿色农业”为核心,挖掘“农”内涵,建立“园区一乡村”休闲体系,将人、水、乡村文化等要素融为一体,达到“特农”“娱农”“兴农”的口的,形成“生态田园、绿色农家、秀美乡村”的农业景观,实现果树景观化、蔬菜公园化、居住别墅化、游道故事化的农业观光园。
3. 2规划理论生态农业观光园与传统的农业种植区不同,它除了具有农业生产功能外,还要运用园林艺术、景观生态学、美学、农业生产、历史人文知识、农旅生态立体发展、可持续发展等理论。既要创造价值,又要保护环境,形成景观、文化、风俗立体呈现的和谐共生关系,实现现代农业、旅游、服务
3种产业立体发展的互促效应。
3. 3园区规划原则园区规划采用因地制宜、因情制宜原则,生态学原则,集约化生产原则,市场导向原则,多样性原则,最大经济性原则,参与性原则,突出特色的原则,整体规划、分期开发原则。
4规划目标
园区通过规划与实施,构建生态农业环境、客家农业人文环境;树立生态农业品牌;形成集绿色食品生产、展示、销售,客家民俗风情传承、体验、农业示范观赏,生态休闲观光度假,新型农民培训于一体的现代农业示范园区。园区建成后将提高农业的集约经营水平,推进蔬菜瓜果等产业的持续、快速、健康发展。实现从吃、喝、玩、乐、游中了解文化、学习文化和传承文化。
5总体规划布局5.1空间布局从宏观上把整个园区划分为七大区域,构成“一线、两心,五区”的空间结构布局。“一线”即沿着上犹一园村景观轴,整个园区布局沿发展轴展开;“两心”即葡萄园核心区和综合农家服务中心;“五区”即葡萄种植采摘体验区、生态餐饮“农家乐”、反季节蔬菜生产培育基地、滨水景观区、生态保护区5个片区。
5.2景点规划景l从规划依据园区的旅游资源总体特征、布局结构特点、各功能分区的性质与定位,并加强园区绿地斑块在空间上的连通性以及和陆地、水生生境的连续性困进行景点规划布置,景点布置及规划内容5. 3园区分区生产项目规划依照园区农业生产的布局、生态农业观光园的农业特色,确定葡萄园种植生产基地、“农家乐”、蔬菜三大特色农业产业为园区的主导产业,并规划各分区生产项口园区土地利用规划为了使园区内农业土地得到合理利用,对场地内现有的不同土地类型的各个地块进行适宜性分析,确定农业生产用地、公共建筑用地、道路用地、广场用地在园区中的位置、面积、功能及占地比例。具体各类型的规划用地指标。