民以食为天，一日三餐顿顿不能少。生活与食品离不开，所以食品的卫生安全一直是群众最关注的。我国是世界第二大人口大国，在开始食品卫生安全管理有很大的一个难度，其中的规章制度和应急措施需要完善，在过去的案例中食品卫生安全事故有不少。

众多的原因中，消费者对食品安全的不了解在，对制度理论知识没有概念意识存在很大一部分，在管理层高度关注和群众监督中，消费者和食品安全之间的行为作了很大变动，本文重点推出食品安全制度有哪些，消费者安全防范意识有哪些。

食品质量安全标志是安全生产许可标志，英文写法是：QS。每一个食品生产销售前都需要标注国家统一标志，经过食品检测合格后方可流入市场。在中国食品安全制度中，“质量安全”字样已不再使用改为“生产许可”，没有加印贴的QS标志不能进去市场流动。还有一个重要的“食品绿色”标志字样，字体为白色，底部为绿色的代表A级食品。

AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色。绿色的图绘也在提醒我们要营造一个绿色无污染的安全生态环境，代表蓬勃的生命力。生活中的食品安全要做到市场源头净化，生产厂家创新科技，严格遵守食品安全准则。增加媒体对奖罚的曝光度，加大对奖励行为表彰，严格惩罚不法分子，让生活中只有安全的食品出现，杜绝三无产品。消费者维权电话：315.