《亚热带农业研究》主要刊登亚热带农业特别是种植业有关的较高水平的学术论文；内容涉及大田作物、果树、茶叶、蔬菜、食用菌、观赏植物、药用植物、特种植物、植物保护、生态、环境、灌溉、水利、土壤、肥料、农产品贮藏与加工、生物技术等。

主要栏目

遗传育种种质、生理栽培耕作、植物保护无公害生产、资源环境生态、生产示范与推广、农产品贮藏与加工、可持续发展