虽然美国农业发达，农产品数量和质量整体在全球领先，但美国相对地广人稀，农业生产资源丰富，高度集中化、大规模的供应链管理模式没有充分利用当地的资源，未能生产出高质量的绿色农产品。因此，提出以下建议优化美国农产品供应链，尤其是对非大宗农产品，如蔬菜、瓜果、肉类等有现实意义。

1 完善农产品物流体系，发挥当地传统农产品供应链的优势

与现代化、集约化的农产品供应链管理相比，传统的农产品供应链虽然有其劣势，但也有其自身天然的优势。

首先，该供应链紧贴市场，能迅速响应当地顾客的需求;其次，该供应链能有效利用当地的自然资源生产出更高的质量的农产品，甚至绿色农产品;第三，该供应链的中间环节少，减少了长距离的运输、加工、保鲜等大量成本，提高效益;第四，该供应链能提高当地的就业率，发展当地经济。   

 2015年初，华盛顿州天使港市对当地农业经济政策做出了调整，降低了农产品加工、屠宰的限制要求，允许当地农户、小农场在具备一定的基本设施的情况下屠宰和加工农产品。还需要恢复或建设当地农小型产品交易市场，恢复传统的农产品供应链以提高农产品交易的时效和降低农产品交易成本。

完善当地流通环节、建设当地农产品物流体系具体包括以下措施:第一，整合当地农资生产企业、农户、农家店等资源，加大对农产品市场的扶持力度，由当地市场有效需求带动当地农业产业化，提高当地农业生产区域化、专业化、规模化水平;第二，加强当地农产品物流的基础设施建设，特别是当地农产品市场建设、农产品仓储，提高当地农产品的市场份额，有效提高初级农产品的附加值，增加农民收入;第三，充分利用现代信息技术成果，加强和完善农产品物流信息平台建设，包括农产品市场监测预警系统、供求信息公共平台、电子交易平台等，如利用手机APP，促进当地农产品交易。

2 充分利用当地资源提高农产品质量

美国很多地方空气清新，河流、海水清澈，树木、草地茂盛，野生动植物丰富，这种自然条件可以让广大民众享受绿色、有机农产品。如在奥林匹亚国家公园，森林茂密，有大量枯树枝可以利用这些树木资源种植菌类，生产高质量的食用菌，满足广大市民的需要。

3 建立绿色农产品供应链管理体系

大型集中养殖场排出大量的废气、废水，严重污染环境，同时降低了农产品的质量，提高了运输量和碳排放，提高了农产品成本，不是环境友好型的供应链。充分利用当地的资源，利用自然的生态平衡，建立绿色生态链，保护环境和提高农产品的质量，让人与自然和谐共存。尤其是养殖业，以美国消费者喜爱牛为例，以天然牧草为食物的放养牛肉不仅质量优于圈养的牛肉，更能让牛和牧草和谐共存，保护环境。    

农产品绿色供应链管理主要包括5个方面:绿色设计、绿色采购、绿色生产、绿色营销和绿色物流。

3.1 绿色设计

绿色设计包括绿色产品设计和绿色包装设计。绿色设计遵循“3R" ( Reduce, Reuse, Recycle)原则，因此，与传统农产品设计相区别，在绿色产品设计阶段要充分考虑农产品对资源和环境的影响，使设计结果在整个产品生命周期内资源利用、能量消耗和环境污染最小，如种植、养殖适应当地条件的农产品，少生产反季节的农产品，减少对自然环境的干预。绿色包装设计主要涉及到农产品包装材料的选择、节能设计、可回收设计和延长的生命周期设计等4个方面，如采用天然植物包装材料，及时送货和消费，减少农产品储存等。

3.2 绿色采购

绿色采购主要涉及到种苗、饲料、农用物资如农药、化肥等物资的采购，要求进行采购的农产品流通企业要建立环保意识和安全意识，从安全角度和环境角度对采购过程进行改进和优化。最重要的是充分利用当地的资源，利用有机肥生产有机农产品，减少对自然环境的影响。美国相对地广人稀，有条件利用当地资源生产有机农产品。

3.3 绿色生产

采用传统的种植、养殖方式，生产有机农产品，避免会有害物质排入水(如化肥、农药)和大气中。

3.4 绿色营销

以人体健康和减少环境污染为出发l从，采用现代信息技术加强生产者、流通者和消费者之间的沟通。农产品绿色营销的内涵可以从3个层面理解:其一，节约原材料，以保护农产品企业持续发展需要的各种资源;其二，确保农产品安全、营养和方便，以利于消费者的身心健康和生活品质提升;其三，引导绿色消费，培养人们的绿色意识，优化人类的生存环境。如利用当地社区优势、人们的口碑，加强消费者和生产者的联系，降低销售成本。

3.5 绿色物流

绿色物流不仅包括从原材料的获取、产品生产、包装、运输、仓储、直至送达最终用户手中的前向物流过程的绿色化，而且还包括废弃物回收与处置的逆向物流，口的是减少资源的消耗，降低农产品损耗率，使物流资源得到最充分利用。如汽车在美国普及率很高，充分利用家庭轿车实现当地农产品的物流配送，在加油站、交通要道等地开设农产品市场，方便消费者选购农产品。